Mengenal Ummul Mukminin Maimunah binti al-Harits

Image
Ummul Mukminin Maimunah binti al-Harits bin Hazn al-Hilali adalah wanita terakhir yang dinikahi oleh Nabi shalallallahu ‘alaihi wa sallam. Tidak banyak yang mengenal wanita bangsawan Bani Hilal ini. Sekarang, mari kita mengenalnya. Karena ia adalah ibu kita, ibu orang-orang yang beriman. Nasabnya Ummul Mukminin Maimunah merupakan putri dari al-Harits bin Hazn bin Bujair bin al-Hazm bin Ruwaibah bin Abdullah bin Hilal. Beliau lahir 29 tahun sebelum hijrah dan wafat tahun 51 H. Bersamaan dengan 593 M dan wafat tahun 671 M. Ibunya bernama Hind binti Auf bin Zuhair bin al-Harits bin Hamathah bin Humair. Saudara kandung Ummul Mukminin Maimunah adalah Ummul Fadhl Lubabah al-Kubra binti al-Harits yang merupakan istri dari al-Abbas bin Abdul Muthalib, paman Nabi Muhammad shallallahu ‘alaihi wa sallam. Kemudian Lubabah ash-Shugra Ashma binti al-Harits. Ia adalah istri dari al-Walid bin al-Mughirah dan ibu dari Khalid bin al-Walid Saifullah radhiallahu ‘anhu. Kemudian Lubabah ash-Shugra menikah ...

Semur Daging Kentang • Marimasak

SEMUR DAGING KENTANG .

.
Bahan:
- 1/2 kg daging sapi, cuci bersih, potong
- 4 bh kentang, potong 4, goreng
- 1,5 lt air, untuk merebus
.
Bumbu halus:
- 1 sdm merica butiran
- 5 bh kemiri
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm laos
- 1 sdm Ketumbar
.
Bumbu cemplung:
- 1/4 Buah Pala, geprek
- 1 batang serai,geprek
- 1 sdt kaldu bubuk sapi
- 1 sdt garam
- 4 lembar daun salam
- 1 batang kecil kayu manis
- 3 bh kulit ari kapolaga
- 2 bh cengkeh
- Kecap manis, secukupnya
- 2 sdm Minyak goreng
- 2 sdm cuka Makan
.
Cara Membuat:
- Masukan daging kedalam wajan
- Masukan Bumbu halus, cuka makan dan minyak goreng rebus sampai daging kaku dan air bumbu mulai surut
- Kemudian tambahkan air kira-kira 1,5 liter masukan semua bumbu cemplung, Godok sampai empuk, sesekali diaduk angkat, masukan kentang goreng, beri taburan bawang goreng.
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Comments

Visitor

Online

Related Post