Mengenal Ummul Mukminin Maimunah binti al-Harits

Image
Ummul Mukminin Maimunah binti al-Harits bin Hazn al-Hilali adalah wanita terakhir yang dinikahi oleh Nabi shalallallahu ‘alaihi wa sallam. Tidak banyak yang mengenal wanita bangsawan Bani Hilal ini. Sekarang, mari kita mengenalnya. Karena ia adalah ibu kita, ibu orang-orang yang beriman. Nasabnya Ummul Mukminin Maimunah merupakan putri dari al-Harits bin Hazn bin Bujair bin al-Hazm bin Ruwaibah bin Abdullah bin Hilal. Beliau lahir 29 tahun sebelum hijrah dan wafat tahun 51 H. Bersamaan dengan 593 M dan wafat tahun 671 M. Ibunya bernama Hind binti Auf bin Zuhair bin al-Harits bin Hamathah bin Humair. Saudara kandung Ummul Mukminin Maimunah adalah Ummul Fadhl Lubabah al-Kubra binti al-Harits yang merupakan istri dari al-Abbas bin Abdul Muthalib, paman Nabi Muhammad shallallahu ‘alaihi wa sallam. Kemudian Lubabah ash-Shugra Ashma binti al-Harits. Ia adalah istri dari al-Walid bin al-Mughirah dan ibu dari Khalid bin al-Walid Saifullah radhiallahu ‘anhu. Kemudian Lubabah ash-Shugra menikah ...

Resep Crispy Chicken Katsu - Marimasak

Resep crispy chicken katsu - Marimasak

Bahan :
2 fillet dada ayam, potong melintang, pipihkan perlahan dan jangan sampe hancur

Bumbu marinade (aduk jadi satu):
- 3 sdm kecap asin
- 1/2 sdm gula merah
- 1/2 sdt jahe parut
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil diparut
- 50 ml air

Bahan lumuran tepung (aduk jadi satu): - 2 sdm tepung terigu
- 3 sdm kanji - 1 sdm maizena
- 2 sdt boncabe
- 1/2 sdt merica bubuk
Kocokan telur (kocok jadi satu):
- 2 butir telur kocok lepas + 1 sendok makan kecap asin

Bahan lainnya:
- tepung roti secukupnya
- minyakuntuk menggoreng - salad + mayonese sesuai selera

Cara membuat :
1. Marinade fillet ayam dan diamkan di kulkas minimal 1 jam (aku kemarin 3 jam)
2. Keluarkan dari kulkas, usap dengan tisu. Kemudian, balut dengan bahan lumuran tepung dilanjutkan dengan kocokan telur dan terakhir balut dengan tepung roti.
3. Goreng di minyak panas
4. Sajikan dengan salad.

Yuummyyyy!!!!! Kemarin di kulkas adanya sayur wortel, tomat, sama sawi putih, cuss cincang + kasih mayonese, jadi deh saladnyaaa.

Comments

Visitor

Online

Related Post